[926] 103세 김형석 교수의 40년 아침 식단

개인적으로 제 행복의 1순위는 '체중'이에요. 그런지라 음식을 조심해서 먹는 편인데 이 분의 식단은 다른 차원, 어나더 레벨입니다. 연대 철학과 교수셨던 103세 김형석 교수님의 아침 식단. (<백년동안 살아보니>라는 책으로 유명하심) 교수님 성격만큼이나 음식을 소박하고 깨끗하게 드시네요. 환자도 아닌데 인간계 입맛을 위한 최후의 보루인 호밀빵이나 야채 소스도 없고 반숙계란을 위한 소금도 보이지 않아요. (세번째 그릇에 있는 것이 마요네즈인가요?) 스타다큐 마이웨이 자연채식, 호박죽, 감자, 우유, 계란반숙을 꾸준히 먹고 있음 40년째 똑같이 하고 있음. 비교적 단초로운 그의 아침 식단이 공개됐다. 김형석 교수는 "자연 채식이고 비교적 여러가지 채소를 먹는다. 호박죽을 조금 먹고 그 다음 감자를 먹는다. 우유는 마시는게 좋은 것 같다. 칼슘도 많고 뼈가 튼튼해지지 않냐. 계란반숙도 하루에 하나쯤 꾸준히 먹는다. 40년째 아침 식사를 똑같이 하고 있다"고 설명했다. TV Daily 항...

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