[매일의 식사] 떡국 만들기 (떡만두국)

1월 24일의 식사는 떡국이었습니다. 설날이 다가와 만들어 봤습니다.[재료]- 떡국용 떡 : 밥그릇으로 2개- 만두 : 비비고 6개- 사골국물 : 1봉 슈퍼에서 구입 (오뚜기였던 것 같음)- 마늘 : 4쪽 다져서 준비- 파 : 송송 썰어 준비- 진간장 : 간맞추기용 약간- 김 : 별도포장된 것 1개- 계란지단 : 계란 2개[만드는 방법]1. 떡은 물에 불려 놓습니다. (떡이 생각보다 금방 익어서 퍼지니, 퍼지는 게 싫으면 물에 적당히 담가두면 좋습니다.)2. 냄비에 사골국물을 붓고 끓입니다. 슈퍼에서 파는 사골국물 1개는 약 2인분입니다. 마늘과 진간장을 넣어 간을 맞춰줍니다.3. 지단을 준비합니다. 전 노른자 흰자를 나눠서 부쳐서 잘라줬습니다.4...........

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