[매일의 식사] 오뎅볶음 / 어묵볶음 만들기

2월 3일 저녁 식사 메뉴는 오뎅볶음 (어묵볶음) 이었습니다. 냉장고에 야채, 오뎅 등이 남았는데 이것들을 소진하기 위해 오뎅볶음을 해보았습니다.[재료]- 오뎅 : 넙적한 사각형으로 구입 (모양은 상관 없음)- 야채 : 냉장고에 있던 주키니 1/4개, 양파 1/2개- 조미료 : 간장, 고춧가루 약간, 꿀, 소고기 다시다- 마늘 : 4쪽 다져서 준비- 파 : 송송 썰어 준비[만드는 방법]1. 궁중팬에 기름을 충분히 두른 뒤 먹기 좋은 크기로 자른 오뎅을 볶습니다. 색깔이 좀 날만큼 충분히 볶았습니다.2. 오뎅이 충분히 볶아진 후 야채를 넣고 또 볶아줍니다. 야채는 물러지지 않도록 적당히 볶습니다. 3. 오뎅과 야채가 충분히 익은 후 물 1/4컵..........

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