[매일의 식사] 짜파구리와 소고기 구이 (부챗살)

2월 13일 저녁 메뉴는 짜파구리와 소고기 구이였습니다. 기생충은 보지 않았지만 유행이라고 해서 해 보았습니다. 소고기는 아마 부챗살이었던 것 같습니다.[재료]- 부채살 : 홈플러스에서 구입했습니다. 약 300g 입니다.- 너구리 + 짜짜로니 : 오동통 사려고 했는데 동네 슈퍼에서 팔지 않았습니다.- 양파 : 1/2개[만드는 방법]1. 부채살을 기름을 살짝 두른 프라이팬에 구우며 한쪽에서는 양파를 구워주었습니다. 소금도 살짝 쳐줬습니다.2. 짜파구리 제조법. 물이 끓으면 너구리와 짜짜로니 면 + 건더기 스프를 넣어줍니다.3. 면이 익으면 면수를 조금만 남기고 스프를 넣어줍니다. 짜장라면 스프는 전부, 너구리 라면 스프는 2/1~2/3..........

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