식품 산업기사 시험일정 공부 핵심 정보 가득 .

식품 산업기사 시험일정 공부 핵심 정보 가득 .식품 산업기사 시험일정 공부 핵심 정보 가득 . 좋은 아침입니다 !!!

오늘은 식품산업기사에 대해서 정리해드리려고 합니다. 식품산업기사 자격증을 통해 취업할 수 있는 곳은 아주 많습니다.

그러다보니 정확히 어떤 느낌인지 감이 잘 오지 않을 겁니다. 그래도 요점을 짚어보자면 식품 가공, 식품 기능성 부여, 위생 관리, 이 정도로 요약해볼 수 있을 것 같습니다.

좀더 면밀히 살펴보면 식품의 재료를 선택하고 선별 및 구분을 한 뒤, 정교하게 설계된 공정에 의해 기계적, 화학적 처리를 한 다음 여러가지 상황을 주시하고 대응하면서 완제품을 만들어낼때까지 전체적 흐름을 통제하는 요직을 수행합니다. 쉽게 말해 조리사 일을 하는 게 아닌 가공식품의 개발과 제조에 관련된 업무를 한다고 이해할 수 있겠습니다.

대부분은 식품공학과·식품영양학과 졸업자들이 취업하는 분야입니다. 식품산업기사에서는 시험을 두 번 봐야 합니다.

필기 평가와 실기 평가인데요. 둘 다...

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