탄현카페/ 파주갈만한곳/장단콩커피 - 발효공방

탄현카페/ 파주데이트/ 파주갈만한곳 " 발효공방 " ** 영엽시간 = 평일 10:00~23:00 = 주먈 10:00~23:59 ** 주차가능 발효공방 경기도 파주시 탄현면 필승로 476 커피를 좋아하는 울 엄탱씨~ 저도 커피를 좋아하긴 하지만ㅋㅋㅋ 연하게 먹어서 커피맛을 정확하게 판단은 잘 못하겠더라구요~ 파주에서 유명한 장단콩으로 만든 이색 커피가 있다는 소식에 궁금증을 해소하기 위해서 발효공방에 다녀왔어요~ 발효공방에 도착하고 보니 카페 왼쪽편에 통일동산두부마을이 있더라구요~ 예전에 엄탱씨와 밥먹었던 곳 옆에 카페가 있었는데 몰랐었네요 ㅠㅋㅋㅋ 카페 입구부터 시강이에요~! 길게 줄을 서있는 장독대들 ㅋㅋㅋ 시골 외할머니댁가면 많이 볼 수 있던 장독대였는데...ㅋ 여기서 이렇게 보네요~ 발효공방은 직접 자연재배한 생본 먹거리를 이용해서 발효소스를 제조가공해서 체험, 전시, 학습, 판매하는 발표식품 공방이라고해요~ 효소커피, 장단콩커피, 효소 식혜같은 각종 수제 발효음료와 매장 입구...

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