여름보양식- 전복밥만들기/여름디저트- 시원한 과일화채 만들기

지속되는 장마소식에 너무나도 습하고 무더운 날씨가 계속되니 뭘 해도 평소보다 금방 지쳐버리고 체력이 많이 소모되는 느낌이에요 ㅠ 더운 날 매일 출근해서 고생하는 엄탱씨에게 조금이나마 몸보신 되는 음식을 해주고싶어서 전복밥을 처음으로 도전해봤오요ㅋㅋㅋ < 전기밥솥 전복밥 만드는 방법 > - 쌀과 찹쌀을 비슷한 비율로 섞어서 2시간 정도 물에 불려주세요. - 표고버섯과 다시마를 물에 우려주세요. - 음식용 칫솔이나 솔을 이용하여 하얀 속살이 나올 때 까지 씻어주세요. - 깨끗이 씻는 전복을 살과 내장을 따로 분리해주세요. - 전복의 살은 칼집을 #모양으로 내주시고 내장은 물 반컵을 추가하여 블랜더로 갈아주세요. - 전복은 포인트로 올려줄 갯수만 남기고 나머지는 슬라이스 해서 준비를 했어요. - 전복과 은행을 버터에 살짝 구워주세요. - 불려진 쌀과 찹쌀을 밥솥에 넣어주세요. (기준으로 할 컵을 하나 정한 후 몇 컵이 들어가는지 기억해주세요.) - 밥의 양이 들어간 컵의 수만큼 전복내장을...

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