논산 양촌 솥뚜껑 매운탕, 음식에 철학이 있는 맛집

무덥고 습한 여름 기운은 촥 빠지고 입맛은 없고.. 오늘 집 나간 입맛 되찾아주는 매운탕 맛집을 소개해 드릴게요 #논산매운탕 #논산맛집 논산 양촌 솥뚜껑 매운탕입니다!! 얼마 전 대둔산 갈때 눈여겨둔 맛집인데요 마침 기회가 되어 날을 잡아서 가게되었어요 가게 안이 정말 크고 시원해요 제가 방문했을 때는 단체 손님들 예약되어 있어서 테이블 셋팅이 되어 있었는데요 간발의 차이로 제가 먼저 오게 되어 사진을 찍을 수 있었어요 ㅎㅎㅎ 안에 디자인이 예사롭지 않네요 식사후 영주증 지참시 탑정호 출렁다리 입장이 무료라고 해요! #탑정호맛집 부엌이 거의 오픈 키친급이라, 요리하시는 모습을 구경하는 재미도 있었습니다! 화장실 가려고 하는데 메기 수족관 발견!!! 완전 신박하죠? 보통 다른 가게는 메기를 잡아서 며칠 숙성한 다음에 요리를 한다고 하는데요 사장님은 신선도는 맛과 같다고, 그날 잡은 메기는 그날 잡아서 그날 요리하는 한다고 하십니다 요리에 대한 철학이 확고하시구나 느꼈어요 양촌 솥뚜껑매...

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