광화문 미진 본점 미슐랭 메밀국수 노포 맛집

전시회 보고 광화문 밥집 어디갈까 찾아보다가 발견한 광화문 미진 본점 어디가 맛집인지 모르겠으니, 미쉐린 서울 2023에 선정된 맛집에 가봐요! 1954년 개업한 노포 맛집 광화문 미진 본점 서울 종로구 종로 19 1954년에 개업한 노포 메밀국수집! 4시에도 사람들이 줄을 서있는 맛집이었다.. 브레이크 타임 없이 연중무휴 10:30-21:00 운영하는 곳. 지하에서 운영하는 공장에서 육수와 면을 직접 생산해 바로 제공하고 1,2층으로 생각보다 회전율이 빠른편이다. 우리는 4시에 가서 20분 정도 기다렸다. 밥 다 먹고 저녁 시간대가 되니 더 많아진 줄..! 다들 호다닥 먹고 호다닥 빠지는 분위기의 식당! 6년 연속 미쉐린에 선정된 엄청난 맛집! 광화문 미진 본점 메뉴판 냉메밀이 제일 유명한 곳! 우리는 성인 3인 + 어린이 1인으로 냉메밀 1개, 비빔메밀 1개, 보쌈 중, 돌냄비 우동을 시켰다. 메밀 양이 많다는 정보는 줄 서면서 확인했어서 국수는 3개면 충분할 것 같았다. (근데...

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