풍년 몽꽁떼 솥밥 레시피_버터명란솥밥

어쩌다보니 제 요리 게시판엔 솥밥레시피가 3개나 올라가네요 솥밥만 할 줄 아는 건 아니지만 사진을 찍으면서 할 수 있는게 솥밥뿐이라 올릴 수 있는게.. 솥밥이네용 ㅋㅋ 아직은 요리초보라서 그렇습니당.. c 버터명란솥밥 소요시간 25분~30분 1. 밥은 다시마 한장과 참치액 1수저를 넣어 불려줍니다 (밥과 물의 비율은 1:1) (간장을 넣지 않는 이유는 이따 버섯을 간장으로 볶을거라 그렇습니다) 2. 식감에 재미를 줄 팽이버섯을 준비합니다 표고도 잘 어울리는데 저는 오늘 집에 팽이만 있어서 팽이만 넣었습니다 3. 소분해둔 버터입니다. 몇 그람인지는 모르겠어요 그냥 적당한..? 4. 버터를 녹이고 약불에서 명란을 구워줍니다 와... 전 여기서 버터 태워먹고 명란 튀어서 놀래고 난리났었습니다 약불에 버터를 올려놓고 버터가 다 녹기전부터 명란 올리셔서 익혀주시는게 좋을 것 같아요 ! 전 버터 다 녹은거 보고 명란을 익히려고하니 버터가 타더라구요 ! 명란은 쿠팡에서 구매한 웰웰 백명란젓입니다...

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