방심은 금물 - 신선해서 괜찮다던 이것 집단식중독 원인이였다.

당 가게 찾은 19명 집단 식중독.. 원인은 '캄필로박터균' 가장자리만 익고 속은 생고기..'저온 조리' 앞세워 음식 판매 기사 갈무리 일본의 한 유명 라면 가게를 찾은 손님 19명이 라면 토핑으로 올라간 닭요리를 섭취한 이후 집단 식중독에 걸렸습니다. 일본 야후 재팬이 지난 7일(현지시간) 보도한 내용에 따르면 '저온 조리된 생닭'이라는 것을 내세워 제대로 조리되지 않은 닭요리를 토핑 한 라면을 팔던 에히메현 마쓰야마시의 가게가 영업 정지 처분을 받았습니다. 해당 가게는 라면 생산업체인 시마다 다카시가 만든 프랜차이즈 식당으로 알려져 더욱 충격을 주었습니다. 연 매출이 5억 엔(약 48억 원)에 달할 정도로 인기가 많은 곳이었습니다. 식중독과 관련된 문제점은 지난 6월 16일 해당 식당을 찾은 이후 식..

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