부침가루 베이킹 될까? 쑥,초코,유자 3종 마들렌 (feat.곰표부침가루)

과연 부침가루로 베이킹이 될지 제가 한번 쑥 초코 유자 3종 마들렌을 만들어보았어요 베이킹을 시작한 뒤로는 전류 , 부침개류는 잘 안해먹게 되어서 항상 부침가루가 많이 남았는데 , 중력분 필요할 때마다 이걸 또 사야 하나 이런 생각이 들어서 한번 시도해 봤습니다 마들렌 12구가 나오는 레시피입니다~ (많이 깊지 않은 팬이에요) -쑥 마드레느- 밀가루 90g 쑥가루 10g 설탕 90g 계란 90g 용해무염버터 80g honey 5g 베이킹파우더 2g 소금 1g -유자 마드레느- 밀가루 90g 아몬드가루 10g 비정제원당 90g 계란 90g 중탕버터 70g 유자청 30g 베이킹파우더 2g 소금 1g -초코 마들렌- 밀가루 90g 코코아가루 10g sugar 90g 계란 90g 용해버터 80g 초컬릿 20g 베이킹파우더 2g 소금 1g 곰표 부침가루에는 중력분에 설탕,소금,팽창제등의 성분이 들어가있어요 ! (부침가루마다 성분이 다를 수 있음) 팽창제는 0.2% 정도 들어가 있습니다~ 참고...