추억의 맘모스빵 왕크니까 왕맛있다 역대급 대왕크기 ! (고대맘모스빵보다 더 커요~)

왕커서 왕맛있는 추억의 맘모스빵 만들어봤어요 ~ 고대맘모스빵도 인기있고 유행이 돌고도네요 ^^ 역대급으로 맛있는 대왕 사이즈 맘모스빵 같이 만들어봐요~~ ~ 반죽 재료 준비하고요 ~ 반죽은 최종단계 글루텐 100%까지 잡아주세요 기분이 좋아지는 윤기나는 반죽이에요 ^^ 소보로 재료~ 이 사진 외에 실온의 버터도 필요해요 ^^ 꿀은 설탕 위에 같이 계량하면 재료 손실나지 않고 편해요 ~ 실온의 버터를 잘 풀어서 재료를 넣어줍니다 고슬고슬한 상태로 소보로를 만들어요 그 사이 1차 발효가 끝나고 분할해서 앙금 넣고 밀어서 성형해주었습니다 지에라 뉴브리오 오븐 미리 예열해서 컨벡션 + 상하단 열선모드 190도 12분 구웠어요 ^^ 4개 나왔네요 위아래 소보로 짝궁으로 총 8개 밀어서 샌드크림 넣어서 합체 : ) 빵이 엄청 커가지고 오븐팬안에서 붙어가지고 ㅎㅎㅎㅎ 이렇게 뜯긴 것도 있어요 안에 앙금도 많이 넣고 쨈이랑 크림 넣고 샌드하니까 너무너무 x 100 맛있었어요 ~~ 신랑도 원래 빵 ...