2024 새해 베이킹 청룡빵 이건 어때용?

새해맞이 베이킹으로 보통은 쿠키커터 구매해서 쿠키를 많이 만드시는데요 ~ 저는 빵을 좋아해서 ^^ 청룡 모습으로 빵을 구워봤어요 ~ 제가 좋아하는 쑥 ^^ 봄되면 더 생각나는 쑥빵 입니다 ~ 열일하는 틴소반죽기로 아주 찰지게 반죽해주고요 냉장 발효해서 풍미가 좋아졌어요 ~ 할라빵 , 조프빵 매년 새해 초마다 만드는데 , 이번에는 6줄 뜨기로 해볼려고 한번 연습해봤어요 근데 4단뜨기 5단뜨기는 많이 안헷갈리는데 , 6단은 좀 헷갈렸어요 ㅎㅎㅎ 반죽이 아주 찰지고 부드러워서 만지는 재미가 있어요 용 배 주름을 표현해주려고 급하게 주름식빵틀도 구매했어요 ^^ 근데 잘 표현이 안되어서 좀 아쉬어요 ㅎㅎㅎ ㅜㅜ 4줄뜨기로 완성 : ) 콧구멍이랑 눈을 뭘로 꽂아줄까 집에 있는 것들 꺼내봅니다 ㅎㅎㅎ 이렇게 올려주고 발효를 1.5배 될때까지 시켜주어요 둘다 같은 모양은 심심하니까 하나는 다른 모양으로 ^^ 100g 씩 소분해서 4줄, 50g씩 소분해서 4줄 이렇게 만들어서 큰용 작은용 두개 만들...

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