SBS왜오수재인가1회 다우포트와인 어떤 맛이길래?


SBS왜오수재인가1회 다우포트와인 어떤 맛이길래?

SBS왜오수재인가1회와 3회에 등장한 다우포트와인이 궁금하신가요? 포트와인에서 포트(Port)는 포르투갈의 주정강화와인입니다. 주정강화와인은 알코올 함량을 17~21%로 높인 와인이에요. 푸드블로거 베티는 와인과 위스키를 좋아합니다. 포트와인은 마치 위스키 같아서 눈길이 한 번 더 가더라고요. 보통은 얼음을 넣어 마시는데 그냥 마시면 진득한 느낌이 납니다. 제가 마셔본 와인은 다우 파인 토니 포트(DOW Fine Tawny Port)입니다. 다우의 가장 기본급 제품으로 3년간 오크통 숙성을 합니다. 토니 포트는 황갈색의 포트를 뜻합니다. SBS왜오수재인가1회, 3회 다우포트와인은 다우 20년 숙성 토니 포트(DOW 20 Year Old Tawny Port)입니다. 다양한 오크통에서 숙성을 거친 이 와인은 진한 붉은색에서 황갈색으로 변한다고 합니다. 아무래도 20년 숙성이라고 하면 더 깊고 진득진득하겠죠? 어떤 느낌일지 정말 궁금해지더라고요. SBS왜오수재인가1회, 3회 출연으로 더욱...


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