마늘 효능 10가지(먹는방법)

마늘 효능 10가지 부작용,마늘 먹는방법/보관법,마늘 하루 권장량 마늘 효능 10가지 부작용 세계적으로 가장 인기있고 가장 많이 사용되는 향신료이며 조리과정 중 필수적으로 쓰이는 양념이 바로 마늘인데, 인체에 미치는 마늘의 효능이 의학적으로 입증이 돼 큰 관심을 끌었으며 2002년 미국 타임지에서는 마늘을 세계 10대 건강식품으로 선정했다. 탄수화물, 단백질, 지방, 섬유질, 회분, 비타민B1, 비타민B2, 비타민C, 글루탐산, 칼슘, 철, 인, 아연, 셀레늄, 알리신 등이 주성분이며.. 강한 냄새를 제외하고 100가지 이로움이 있다고 해서 일해백리 라고 부르기도 한다. 마늘은 간에서 지방을 만드는 효소 활동을 막아 콜레스테롤 합성을 저해하는 작용을 한다. 다른 음식을 통해 몸에 들어온 콜레스테롤을 배설..

원문링크 : 마늘 효능 10가지(먹는방법)