후쿠오카 스시 맛집, 스시 풍(楓)이 특별한 이유

여행 가면 매번 ‘꼭 한번은 가격 상관없이 맛있는 식당에 들러보자’라고 생각하는 편인데요. 이번 후쿠오카 여행에 선정된 맛집은 바로 ‘스시 풍’이었어요. 이곳은 요즘 보기 힘든 오시 스시를 파는 곳인데요. 소개와 후기 남겨드리도록 하겠습니다. 공돌이 X 예술가 추천맛집 스시 풍(楓) 기본정보 스시풍_외관 스시 풍(楓) 기본정보 영문이름: Sushi Kaede 주소: 일본 812-0018 Fukuoka, Hakata Ward, Sumiyoshi, 5 Chome−21−7 2階 영업시간: 매일 오후 5시 ~ 11시 연락처: +81 92 205 1882 스시 풍은 하카타역에서 15분 정도 걸으면 나오는 스시집입니다. 비교적 최근에 오픈한 신규 맛집이고, 듣기로는 셰프님이 한국에 몇 년 계셨다고 했어요. 한국인 친화적인 곳입니다! 참고로, 스시 풍은 오시 스시가 유명한데요. 오시 스시란? 우리가 흔히 먹는 스시는 손으로 잡아서 형태를 만든다고 하여 니기리("쥐다" 동사)스시라고 합니다. 반면...

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