송이버섯이 우리 몸 건강에 이롭다는 사실은 많이 들어보셨을 텐데요. 하지만 정확하게 어떤 효능이 있는지, 먹는법은 어떻게 되는지 그리고 송이버섯 보관은 어떻게 하는 것이 좋은지에 대해서 제대로 알고 있는 분들이 많지 않은 것 같습니다. 그래서 이번 포스팅에서는 송이버섯 효능, 송이버섯 먹는법 그리고 송이버섯 보관방법에 대해서 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 산에서 나는 소고기로 통하는 송이버섯은 봄부터 가을에 걸쳐서 그늘지고 습한 곳에서 자라는데요. 일반 식물과는 달리 엽록소가 없어서 광합성을 못하므로 다른 식물의 뿌리나 줄기에 붙어 자란다고 합니다. 그중 적송에 기생해서 자라는데 20년~30년된 소나무의 실뿌리에서 자라는 송이는 버섯의 왕자로 불리고 있는데요. 송이버섯은 인공 재배가 힘들고 9월에서..
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