바나나 보관법 및 나에게 맞는 바나나 고르는 법!

바나나를 사려고 마트에 가보면 초록색 바나나도 있고 노란색 바나나도 있고 약간 갈변한 바나나도 보입니다. 이 중에서 어떤 바나나를 고르셨나요? 혹시 잘 익은 노란색 바나나를 고르셨나요? 그런데 바나나도 다 같은 바나나가 아니라고 하는데요. 그래서 이번에는 나에게 맞는 바나나 고르는 법, 그리고 바나나 보관법에 대해서 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 나에게 맞는 바나나 고르는 법 바나나는 숙성 정도에 따라서 탄수화물의 성질이 변하는 과일이라고 하는데요. 먼저 덜 익은 초록색 바나나는 대부분 저항성 전분으로 이루어져 있는데, 노란색 바나나보다 20배 이상 들어있다고 합니다. 그리고 초록색 바나나를 먹으면 뭔가 좀 안 익은 것 같은 느낌 그리고 쓴 맛이 느껴지고 거칠고 딱딱한 느낌, 이게 바로 저항성 ..

원문링크 : 바나나 보관법 및 나에게 맞는 바나나 고르는 법!