카페 창업으로 성공하기?(ft. 유의사항)

망고주스입니다. 카페와 너무 잘 어울리는 블로그 닉네임 아닌가요? 향후 은퇴 후에 카페 창업을 심각하게 고민을 해봐야 할 것 같습니다. 저번 시간에 카페 창업할 때 가장 기본적인 지리적인 위치와 용도지역에 대해서 설명을 해드렸는데요 금일은 카페를 창업할 때뿐만 아니라 운영할 때도 중요한 몇 가지 요소에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 프랜차이즈보다 나만의 개성 있는 카페가 성공할 확률이 높습니다. 이 소제목의 주제는 어쩌면 반은 맞고 반은 틀린 얘기입니다. 왜냐하면 프랜차이즈로도 얼마든지 창업에 성공을 할 수 있기 때문이죠. 하지만 프랜차이즈가 너무나도 많아지면서 너도나도 뛰어드는 이 시장에서 개성이라고는 전혀 찾아볼 수 없는 카페들이 넘쳐나고 있습니다. 그래서 지금은 프랜차이즈도 좋은 창업 대안이 되겠지만 앞으로는 개성 있는 나만의 카페가 성공할 확률이 높다고 할 수 있을 것입니다. 그런 개성있는 카페를 찾는 사람들이 늘어나고 있긴 하지만 현대식으로 꾸며지고 이용하기 편한 카페를 여...

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