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외식업과 같은 자영업을 운영하시는 분 들은 작년과 올해 코로나로 정말 힘드셨을 것입니다. 하루하루를 버텨내기 쉽지 않았을텐데 정말 힘든 시기를 잘 넘기셨습니다. 저 같은 경우 외식업은 아니지만 전자상거래 1개업을 폐업시키고 나니 마음이 아프더군요. 코로나 19 때 사업을 시작해서 이래저래 맘고생만 하다가 결국엔 폐업처리를 하게 되었습니다. 주위에서 많이들 위로를 해주셨지만 그때뿐이고 가슴 한 편에는 속상함의 잔재가 여전히 남았습니다. 코로나19가 와서도 자영업을 잘 운영해오시고 버티셨지만 사실 운용하시면서 이런 저런한 위기를 겪어보시지 않은 시분들은 거의 없으실 것입니다. 나름의 노하우를 가지셔서 웬만한 위험에도 버텨내실 수 있는 강단이 있으신 분들이 주변에 많이들 계시더라구요. 하지만 이제 막 시작한 외식업 등을 운영하는 초보 사장님들은 경험 부족에서 오는 실수, 그리고 노무, 법률, 세무 등을 어느 정도 알고 있어야만 하지만 실제 그렇게 모든 다 갖춰서 자영업을 하시는 분들이 과...

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