비오는날 좋은 감자전 과 야채전 ,효능

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본격적인 장마가 시작되면서 오늘 하루 종일 비가 내렸습니다. 비가 오는 날에는 부침개를 해 먹어야겠지요?

오늘은 가족들도 함께하는 주말이기 때문에 엄마가 솜씨발휘 해보았습니다. 비오는날 막걸리와 함께 먹으면 맛도 좋고 분위기도 너무 좋은 감자전과 야채전을 만들어 보겠습니다.

감자 효능 감자는 6월~9월이 제철인 식재료로 지금 먹기 좋은 음식입니다. 감자는 칼륨이 풍부하여 체내에 쌓인 나트륨 배출을 도와 혈압과 혈관건강에 도움이 됩니다.

비타민C는 면역력 형성과 피로 해소, 피부미용에 도움을 주며, 식이섬유가 풍부하여 변비를 예방하고 콜레스테롤을 저하시켜줍니다. 감자는 햇볕이 들지 않고 통풍이 잘되는 서늘한 곳에 보관하며 사과와 함께 보관하면 싹이 나는 것을 늦춰 오래도록 싱싱한 감자를 먹을 수 있습니다......

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