러시아 음식

이번 포스팅에서는 러시아의 음식을 소개해드릴게요! 보르시 러시아의 전통 음식 중 하나로, 동유럽 국가들 전반에서 즐겨먹는 국민 수프입니다. 사계절 동안 이 수프를 일상적으로 먹는다고 합니다. 블리니 메밀가루와 밀가루를 섞거나 단독으로 사용하여 얇고 둥글게 부친 러시아식 팬케이크입니다. 우리나라의 부침개와 같은 느낌의 요리입니다. 비프 스트로가노프 대표적인 러시아 요리 중 하나인 소고기 요리 비프 스트로가노프. 쇠고기를 얇게 썰고, 양파, 버섯을 버터로 바른 후라이팬에 볶아 수프에 넣은 다음, 약간 삶은 뒤 마무리로 사워 크림을 충분히 넣어 만듭니다. 스바이텐 겨울에 주로 많이 마시는 따뜻한 러시아 전통 음료입니다. 설탕이나 꿀, 계피, 레몬, 허브, 민트향 잎, 생강 등의 재료을 사용합니다. 솔랸카 토마토 소스와 고기국물로 끓인 신맛이 나는 러시아의 대표 수프입니다. 고기나 생선 육수에 토마토와 오레가노와 같은 향신료를 넣고 끓인 수프로 식전에 먹습니다. ️ 고래투어 홈페이지 / 카...

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