속초 관광중앙시장 설악칼국수 집에서 해물찜과 꼴뚜기 무침을 먹고

속초 중앙시장에서 먹어 본 모듬해물찜과 꼴뚜기 무침을 먹어 보았습니다. 간판에는 칼국수집이라 그냥 지나치기 쉽운데요. 예전에 이집 장칼국수가 시원하고 구수한 것이 기억에 남던 집이었습니다. 그때는 당연히 칼국수집이다 보니 칼국수만 생각을 했었는데요. 오늘 보니 다른 메뉴도 많네요. 중앙시장 또다른 명칭으로는 속초 수산물재래시장 또는 속초관광시장 이라고도 합니다. 수산물 시장에 있다 보니, 시장바닥에 있는 해산물이 다 개인수족관이라 항상 신선하고 다양한 해물을 요리를 맛볼 수 있다고 하더군요. 그렇다고 횟집은 아닙니다.ㅎㅎ 요게 꼴뚜기 무침인데요. 싱심한 꼴뚜기를 시장에서 바로 사다가 묻혀 육질이 땡글땡글 합니다. 여기에 양파,고추 등 각종 야채가 들어 있어 다양한 맛의 조화가 어우러져 매콤 달콤 얼큰한게..

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