수플레 팬케이크 만들기 두툼하고 부드럽게

안녕하세요 ! 오늘은 날씨가 좋아 #홈카페 열고 싶은 마음에 #수플레팬케이크 만들어봤어요 :) 제가 #수플레만들기 를 선택한 이유는 다소 재료가 간단하고 나도 해볼 수 있겠다 ! 싶어서 당장 홈카페 #디저트 메뉴로 채택 달걀 1개로 실패 없이 두툼하고 부드럽게 만든 저만의 #수플레팬케이크레시피 알려드릴게요 ~ 영상으로도 꼼꼼하게 담아봤으니 참고해주세요 ️ 수플레 팬케이크 만들기 재료 달걀 1개, 박력분 17g, 우유 15g, 설탕 22g, 소금 약간, 종이 호일 (팬케이크 틀로 사용) 달걀의 비린내를 잡아주는 바닐라 익스트랙은 없어서 사용하지 않았어요. 따로 쓰지 않아도 수플레 팬케이크 에서 비린내라고 느껴지는 향은 없었답니다 ! 냄새에 민감하신 분이라면 꼭 첨가해주시고, 만약 바닐라 향을 낼 수 있는게 없다면 대신 럼주를 넣거나 신선한 달걀을 쓰시는걸 추천드려요 ^_^ 먼저 물기 없는 두 개의 볼을 준비해서 달걀의 흰자와 노른자를 분리해주세요. 분리할 때 흰자와 노른자가 섞이지 ...