오늘은 가온이와 함께 초콜릿을 만들어보아요 먼저 초콜릿 50g을 중탕으로 녹여줍니다 50도가 될때까지 녹여주면 돼요! 가온이가 섞는중 그리고 26도까지 식힙니당 그렇게 굳으면 다시 30도까지 데우면 템퍼링 끝!! 짤주머니는 컵에 짤주머니를 두고 초코를 넣으면 쉽게 넣을 수 있어요 그리고 초코를 짜줍니다! 끝에 아주 살짝 잘라주면 됩니당 gif 그리고 냉장고에 넣음 끝!!! 참이슬 못본척 부탁 두번째는 아몬드를 갈아서 넣어봤어요 중요한건 진짜 잘 갈아야해요 중간중간 큰조각이 있어서 넘 힘들었음ㅋㅋ 초코 너무 많음 큰일났음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 근데 틀이 요거밖에 안됨ㅠ 그래서 냅다 여기다함 웃겨죽는줄 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅎ 원래목표는 ㅊ이었응 하뚜 포장 끝!!! 가온아 수고했오~~~~...
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