[광화문/종각] 광동요리 전문점 하오리에서 북경오리 덮밥(씨우압)

#광동요리 #씨우압 #북경오리 #광화문하오리 #광화문북경오리 #광화문씨우압 #광화문씨우메이 #홍콩식바베큐 자리마다 준비되어 있는 키오스크 메뉴. 결제는 나가면서.. 시그니처(씨우압) 오리 라이스 - 15,000원 시그니처 메뉴로 오리만 올라가 있는 밥이다. 트리플(씨우압+씨우육+차씨우 / 오리+삼겹살+목살) - 14,800원 난 다양한 맛이 좋아서 트리플로 오리와 돼지고기 선택 위에서 부터 순서대로 삼겹살 -> 목살 -> 오리 순이다. 홍콩식 바베큐를 씨우메이라고 한단다. 이름부터 생소한데 북경오리라고 하면 또 친숙하다. 우리나라말로 북경오리 덮밥정도로 생각하면 될 것 같다. 북경오리 한마리를 시켜서 먹으려면 기본적으로 6~7만원 이상은 드는데 여기에서는 만원 대로 북경오리를 맛볼 수 있다. 고기는 아주 부드럽고 크게 간이 되어있지 않은데 밥에 소스가 뿌려져 나온다. 밥 위에 얹어 먹으면 된다. 같이 나오는 매콤한 소스와 양배추 피클을 곁들이면 느끼함도 잡아준다. 생각보다 양이 많고...

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