씨앗에서밥상까지무말랭이무침/무말랭이김치영양군농업기술센터에서 건강한 농산물을 활용하는 자연치유밥상을 전통음식연구원 태극 김근혜교수님의 지도로 배우고 있습니다오늘 배운 음식은무말랭이김치, 깻잎김치 새우장, 파프리카물김치인데 무말랭이무침과 깻잎김치는 제가 좋아하는 반찬이어서 반가운 음식입니다무는 생채 깍두기 무나물무장아찌 무피클 무전 무국 무조림 무조청 동치미등 무엇을 해도 맛있는 반찬이 됩니다반찬 아쉬울때 무 하나 있으면 솥에 쌀을 씻어 넣고 무 채를 얹어 밥을 지어서달래간장 곁들여 비벼먹으면한그릇 뚝닥~ 하고살짝 아쉬워 밥을 더 먹어도 맛있고 속도 편하더라구요 무 꽁지가 길..........
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