K탕후루 고구마 맛탕 만들기 간단한 레시피 고구마빠스

안녕하세요️ 오늘입니다! 오늘은 집에 뒹굴뒹굴 있는 고구마로 맛있는 간식을 만들어 볼게요. 고구마 맛탕 만들기 고구마빠스라고도 하고 MZ들은 고구마탕후루라고 부르더라고요 ㅎㅎ 간단하고 쉽게 만들 수 있고 손에도 묻지 않는 레시피에요. 고구마를 깨끗이 세척 후 원하는 크기로 썰어줍니다 껍질째 해도 되고 제거해도 돼요 저는 귀찮아서 껍질째 할게요 껍질이 몸에 좋대요 1석2조 ? 키친타월로 물기를 제거해 주시고요 프라이팬에 기름을 넉넉히 둘러줍니다 고구마가 기름에 잠길 정도가 좋아요 노릇노릇하게 튀겨줍니다 잘 익었는지 확인을 위해 젓가락으로 꾸욱 젓가락이 잘 들어가면 굳 불을 끄고 후다닥 그릇에 담아줘요 시럽 만들기 고구마 4개 식용유 종이컵 3/4 설탕 종이컵 2/4 약불로 설탕을 녹여주는데요 주의할 점! 절대로 설탕을 저으시면 안 되고 프라이팬을 슬렁슬렁 움직여주세요 (설탕과 기름이 따로 놀고 있으면 돼요) 설탕이 갈색빛이 되어가면 불을 끄고 튀긴 고구마를 넣고 버무려주세요 접시에 담...

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