여름 고구마 보관, 저수분 압력솥 퍽퍽한 밤고구마 찌는(삶는)법

맛있는 퍽퍽한 밤고구마가 왔어요.직접 농산물을 받아먹다 보니 내 눈으로 보고 고르는건 아니지만 그래도 평이 괜찮은 곳 위주로 주문을 합니다. 못난이를 사먹는 경우가 많아요. 어짜피 선물용 아니고 집에서 먹을 용도인지라 공품으로 구매를 한답니다. 농산물 같은 경우는 모양이 다 가 아닌경우가 워낙 많아서요.눈빠지게 기다리던 올해 처음 맛보는 퍽퍽한 밤고구마 입니다. 아래 곰돌이 택배아저씨가 번쩍 들고 오실만한 무게는 아니예요. 10kg 짜리 시켰거든요...고구마를 맛있게 드시려면!찔때 솥 바닥에 그릇을 엎고 물은 바닥에 고일 정도로 붓고 20분 ~ 25분간 센불에 찌십시오.전자렌지를 이용하여 구울때는 고구마를 깨끗이 씻고..........

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