다시마채무침 5분만에 뚝딱 만드는법


다시마채무침 5분만에 뚝딱 만드는법

다시마채무침 드셔보셨나요?저는 몇년 전에 처음 먹어봤던 음식이예요. 미역 초무침이나 이런건 먹어봤어도 다시다채를 생으로 무쳐서 먹는줄은 몰랐거든요.지인이 추석에 고향에 다녀오면 항상 다시마채를 사가지고 오는데 가격도 너무 저렴하고 냉동실에 소분해서 넣어놨다 먹어도 식감이 그대로 살아있어서 일년내내 두고두고 먹기에 너무 좋은 밑반찬 이랍니다.이거슨,,, 냉동실에 1년째 묵혀있던 다시마채라고 말씀드리면 믿으시려나,,, 워낙 냉동실에 뭐가 많아요. (집밖에 못나가도 굶어죽을 일은 없을듯 해요.)특히 해조류는 우리집 3번의 주된 식사반찬류라 거의 빠지지 않고 미역줄기볶음이나 다시마채무침은 식탁에 꾸준히 올라오는..........

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