알룰로스 부작용이 있을까요?

안녕하세요 웰니스큐레이터입니다. 맛이 있는 음식들은 왜 건강에 안 좋을까요? 맛도 좋고 살도 안 찌는 음식이 있으면 좋을텐데 말이죠. 최근에 이런 요구가 늘어나면서 단 맛은 나지만 칼로리는 높지 않은 대체 감미료가 인기를 끌고 있습니다. 알룰로스 부작용과 성분에 대해 알아볼게요. 알룰로스란? (D-psicose)로도 불리는데요. 밀, 건포도, 무화과 등에 미량 존재하는 단당류의 일종에서 추출한 대체감미료입니다. 이 성분이 발견된 건 70년 전이고, 대량 생산이 가능한 시점은 30년 전 쯤이지만 상업성이 떨어져 최근에야 주목받기 시작했는데요. 알룰로스 부작용도 비교적 근래에 연구되기 시작했습니다. 설탕이 높은 칼로리 때문에 비..........

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