필리핀 마닐라 "제리스 그릴(Gerry's Grill)" - 바비큐와 튀김류가 맛있는 식당

필리핀 사람들은 바비큐와 튀김 요리를 좋아하고, 대부분의 유명한 음식들도 그런 종류가 많다. 해외여행을 다니면 될 수 있는 한 현지 음식을 맛보고 경험해 보려고 하는데, 필리핀의 경우 여러 유명 프랜차이즈 식당들이 있지만 그중에 외국인들에게 호불호가 가장 적고, 대규모 연회도 가능한 식당과 기분 좋게 술 한잔할 수 있는 바(Bar)를 함께 운영하는 "제리스 그릴(Gerry's Grill)"을 주로 추천하는데, 지난 6월 우리 막둥이가 친구와 가서 찍은 사진들을 공유해본다. 한국 예능 프로그램들에서도 여러 번 소개된 적이 있는 족발 튀김 요리인 '크리스피 파타(Crispy Pata)', 미나리볶음인 '캉콩(Sizzling Kangkong)'과 신맛이 나지만 속풀이에 일품인 '시니강(Sinigang)'이나 우리나라의 갈비탕과 같은 '불랄로(Nilagang Bulalo)'는 많은 사람들이 좋아하는 스테디셀러(Steady seller)이고, 코코넛 숯에 구운 오징어 요리인 '이니아후 스퀴드...

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