2023 미쉐린가이드 서울 "직접 가본 3곳", 미슐랭가이드 맛집 모음

안녕하세요. 벌써 2022년도 끝나가네요. 미쉐린가이드, 미슐랭에 대해서 한번쯤 들어보셨을 텐데요. 전세계 맛집을 제시해주는 미식 가이드라고 생각하시면 된답니다. 최근 2023 미쉐린가이드 서울도 발표가 되었는데요. "제가 직접 다녀왔던 곳들만" 정리해서 알려드리려고 해요. 연말 모임이다 크리스마스 데이트다 해서 어디 좋은 레스토랑 없나 고민하는 분들 주목해주세요! 출처: 미쉐린가이드 공식홈페이지 미슐랭가이드의 시작은 자동차 여행 가이드였다고 해요. 프랑스의 미쉐린 형제들이 타이어 회사를 운영했었는데 자동차 여행에 도움되는 정보를 제공하면 타이어도 더 많이 팔릴 거라고 생각한 거죠. 그렇게 여행 소책자를 만든 게 시초라고 합니다. 처음에는 안내 책자에 타이어 교체방법, 지도, 주유소 위치, 여행하다가 잘만한 곳, 레스토랑 등을 모두 담았다고 해요. 점점 미쉐린 가이드북의 레스토랑 부분이 인기를 끌고 영향력이 커지자 평가단 등을 모집하여 미쉐린 스타를 주는 방식을 도입했다고 합니다. ...