쌈장, 막장 담는 법

재료: 메주가루 1kg. 보리가루 500g. 고추씨 200g. 고운 고춧가루 300g. 표고버섯 가루 50g. 굵은소금 250g. 쌀 조철 800g. 물 1000ml. 만드는 방법 1. 물 500 ml을 넉넉한 냄비에 끓여 오르면 보리가루에 물 500..

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