매실 장아찌 ,매실청, 매실주

매실 장아찌 재료 : 무농약 매실 5kg, 황설탕 2.5kg. 만드는 방법 1. 매실 꼭지를 쑤시게로 뽑아낸다. 2. 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후 나무 방망이로 매실을 비닐 지퍼백에 조금씩 넣고 두들겨 씻을 제거 한..

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