우엉 볶음

재료: 우엉200g. 들기름1.5TS. 올리브오일1TS. 조선간장0.5TS 만드는 방법: 1. 우엉을 곱게 채썰어 찬물에 담근다. 색이 맑아지면 즉시 건져 낸다. #우엉은 금방 볶아야지 방치하면 색이 검어진다. 맛엔 차이가..

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