[인천 서구] 강선생의 냉면, 막국수

인천 서구 청라동에 위치한 강선생의 냉면, 막국수를 다녀왔습니다. 청라국제도시에는 평양냉면 전문점이 없어 평양냉면이 먹고 싶으면 이곳을 방문하면 됩니다.

주차는 건물 앞이나 인근에 위치한 가좌동 진천 토종순대 청라점 전용주차장에 주차하면 됩니다. 입구로 들어서면 생방송 투데이 고수뎐에 메밀 막국수 맛집으로 방영된 사진이 있습니다.

강선생의 냉면, 막국수는 면장 강이수 선생이 직접 제면하는 곳으로, 100% 순메밀을 사용하고 있습니다. 가게 벽면에는 100% 순메밀을 사용하여 뚝뚝 끊어지는 식감, 메밀 고유의 뽀얀 색상, 밍밍한 천연육수, 10분 소요의 손반죽의 특징이 있다고 쓰여 있습니다.

메뉴는 먼저 자가제면인 물막국수, 비빔막국수, 들기름 막국수(간장), 평양냉면, 냉소, 소고기 막국수(온면)가 있습.....

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