컬러푸드 효능 알고 섭취해요!

요즘 건강에 대한 관심이 늘면서 컬러푸드에 대한 관심도 같이 높아지고 있습니다. 컬러푸드는 레드, 오렌지, 옐로우, 그린, 퍼플, 블랙, 화이트 이렇게 7가지가 대표적 컬러입니다.

컬러푸드는 피토케미컬이라는 성분에 의해 색과 영양소가 달라지며, 이는 대부분 짙은 색소가 많고 비타민, 무기염류가 풍부하여 항산화 작용이나 콜레스테롤 저하 등 다양한 효능을 가지고 있습니다. 그래서 오늘은 각 컬러푸드의 종류와 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.

레드 컬러푸드 효능 ︎ 대표적 식품 : 체리, 석류, 홍고추, 대추, 수박, 사과, 토마토 등 빨간색을 가진 과일이나 채소에는 심장의 기운을 돕는 성분들이 함유되어 있습니다. 특히 안토시아닌은 암과 동맥경화 에방에 탁월하며, 토코페롤은 노화방지에 좋은 효능을 보입니다.....

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