미쉐린 가이드 서울 2022 미슐랭 빕 그루망 선정 리스트

빕 구르망은 합리적인 가격에 훌륭한 음식을 제공하는 레스토랑을 의미하는 것으로, 1997년 미쉐린 가이드에 빕 구르망 픽토그램이 공식 소개된 이후 꾸준한 인기를 누리고 있습니다. 빕 구르망 레스토랑은 각 도시 별 합리적인 수준의 가격(유럽 35유로, 미국 40달러, 일본 5천엔)을 기준으로 부여되는데, 서울의 경우 평균 4만 5천 원 이하의 가격으로 요리를 제공하는 레스토랑을 대상으로 선정 작업이 이뤄집니다. 2022년 빕 구르망 레스토랑은 총 61곳으로, 2021년 에디션에서 새롭게 추가된 곳은 4곳입니다.

꿉당(비비큐), 멘텐(라멘), 팀호완(딤섬), 에그앤플라워(이탈리안) 등 4곳이 추가 되었으며, 화해당(게장전문)은 2017년 등재 되었다 작년에 리스트에 빠진 후 재 등록 되었습니다. 이번 202.....

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