조기조림 만드는 법 매콤한 생선요리 조기손질법 쉬워요~

지난번 인천 소래포구 인천 어 시장 방문해 #조기 를 구매해와서 소분 후 냉동실에 보관을 했었는데요 맛있는 조기조림을 해먹기 위해 조기를 찬물에 담가 해동시켜주었고요~ 대략 2~3시간 해동 후 지느러미, 비늘을 깨끗하게 제거 후 흐르는 물에 씻어 준비해 두고 #조기조림 에 들어갈 재료로 무, 양파는 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비해두시고요~ 냄비에 무를 깔고 양파를 넣은 후 맛있게 먹기 위해 사골곰탕 국물을 넣고 고추장, 고춧가루, 마늘을 넣어주었고요~ 손질해둔 조기를 넣은 후 보글보글 맛있게 익어갈 때 대파와 청양 고추를 넣은 후 팔팔 끓여주시면 된답니다~ 중간중간 위에 뜨는 거품은 걷어내시고 한소끔 끓여주시면 끝! #매..........

조기조림 만드는 법 매콤한 생선요리 조기손질법 쉬워요~에 대한 요약내용입니다.

자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.

원문링크 : 조기조림 만드는 법 매콤한 생선요리 조기손질법 쉬워요~