이마트 트레이더스 민물장어 손질부터 장어 맛있게 굽는 방법!

지난번 이마트트레이더스 에서 #장어 를 사 왔었는데요 #장어구이 를 맛있게 먹기 위해 우선 #장어 손질을 해야겠지요 장어의 비린 맛을 없애기 위해 칼을 이용해 점액질을 긁어내셔야 해요 하얀 부분에 특히 많이 붙어있기 때문에 잘 제거해 주시면 돼요 ~ 장어를 반으로 자른 후 옆의 까끌까끌한 지느러미를 잘라주었고~ 한 팩의 4마리가 들어있고 가격도 착한 48,000원이라 외식이 어려운 요즘 4인 가족이 맛있게 먹기 좋은 양이에요 #장어 를 맛있게 구워 먹어야 하는데 아뿔싸.... 전기 불판 코드가 고장이 났더라고요 참나 하필 #장어구이 를 해야 하는데 말이죠... 어쩔 수 없이 팬, 에어프라이 두 개를 이용해서 구워줄 건데요 먼저 팬에..........

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