냉동 가자미구이 맛있게 가자미 굽는 방법~

구워놓으면 요만한 밥도둑이 따로 없는 #가자미 인데요 마트에서 냉동 손질된 가자미를 구매해 왔답니다 2 ~3마리를 흐르는 물에 깨끗하게 씻어준 후에 ~ 키친타월에 물기를 제거해 준 후 맛소금, 후춧가루를 뿌려 #생선 의 간이 잘 배이도록 손으로 살짝 눌러 놓았고요 밀가루를 묻혀 구워주면 바삭바삭한 식감이 좋아 그냥 굽는 것보다 좋답니다 팬에 기름을 두른 후 열기가 올라올 때쯤 밀가루 묻힌 생선을 넣어 주면 돼요 헉!! 이거 모다냐 ... 밀가루가 좀 과하게 묻었어요 미챠 내가 .. ㅋㅋ 나중에 올린 생선은 털어서 구워주었네요 가자미는 회,구이,짬,탕등 다양한 요리에 이용이 가능한데요 회사 다니면서 점심시간에 늘 가자미를 주셨던 식당에서 어찌나 맛있게 먹었던지요 그 이후로는 굽는 #생선 중에서 #가자미 를 제일 좋아한답니다 가자미에는 비타민B1, B2, 가 풍부한데 비타민B1은 뇌와 신경에 필요한 에너지를 공급해 뇌를 활성화해 스트레스를 많이 받는 사람에게 효과적이며, 지방질이 낮아 ...

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