소고기 알배기 배추 된장국 달큰하고 맛있게 끓이는 방법!

어제 비가 오더니 오전에 살짝 춥더라고요 추울 땐 역시 따끈한 국이 좋은데요 소고기 무 알배기배추국을 끓였답니다 겨울에 먹는 #배춧국 은 달달해서 좋은데요 ~ 배추엔 칼슘과 비타민D가 많아 뼈에 좋고 비타민C와 식이섬유가 풍부해 장에도 좋아 변비가 있다 보니 더 챙겨 먹게 되는듯싶어요 겨울철 무도 맛있어서 그냥 썰어서 먹는 온새미로인데요 무는 소화촉진은 물론 열량이 낮아 다이어트에도 좋다고 해요 육수로 멸치와 다시마 파뿌리를 넣고 15분가량 끓여서 준비해 놓고! #배추된장국 재료는 무와 알배추, 소고기를 적당한 크기로 잘라서 준비해 두었고요 ~ 끓여놓은 육수에 무, 알배추, 소고기, 양파, 대파를 넣어 주고! 된장, 마늘, 간장, 청양 고추, 넣어 보글보글 끓여주세요 중간중간 거품은 걷어주시고요 간을 보고 싱겁다 싶으면 간장이나 액젖으로 간을 맞춰주시면 돼요 온새미로는 액젖으로 간을 했고요 #배춧국 은 오래 끓여야 달큰한 맛이 좋더라고요 ~ 완성된 #배추된장국 이랍니다 따끈하게 끓여...

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