묵은지 꽁치조림 사골육수 넣어 간단하고 맛있게 ~

매일 끓이는 국 오늘은 어떤 #국 을 끓여야 할까 고민이 될 때 #묵은지꽁치찌개 으로 맛있게 한 끼 해결이 가능한데요~ 꽁치캔과 묵은지는 흐르는 물에 한두 번 씻어 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비해 두고 대파와 마늘, 고춧가루를 넣고~ 비비고 사골육수를 넣어준 후 설탕 한 수저를 넣어 신맛을 잡아줄 거고요 중간불에서 대략 10분 정도 보글보글 끓여주시면 돼요! Previous image Next image 사골 육수를 넣어주었기 때문에 꽁치캔의 국물은 버리고 꽁치만 사용할 거예요! 꽁치를 넣은 후 간장, 고추장, 된장 반 수저 넣어 바글바글 맛있게 중불에서 끓이다가 약불로 줄여 청양 고추 1개 넣어 한소끔 더 끓여주시면 완성이에요! 꽁치김치찌개 하나 있으면 밥 두 공기는 뚝딱 드셔서 좋더라고요 입맛 없을 때 맛있는 꽁치김치찜 만들어드셔보세요~...

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