낚시로 잡은 갈치 노릇노릇하고 고소하게 갈치 굽는 방법!

낚시해서 직접 잡은 갈치와 오징어를 친한 동생이 또 요래 챙겨보냈어요 온새미로도 서방님이 낚시를 좋아하셔서 작년에 3 ~5번 선상낚시를 다녀왔는데요 재래시장이나 마트에서 신선한 생선을 구매해 구워 먹어도 이 맛을 느낄 수는 없는데요! 직접 잡은 갈치 우선 갈치 한 팩을 굽기 위해 지느러미와 내장을 제거한 후에 흐르는 물에 깨끗이 씻어주었고요~ 낚시로 잡은 갈치 키친타월을 이용해 앞, 뒤 물기 제거를 해주었고요~ 갈치 갈치에 간이 잘 베이도록 맛소금과 후추를 앞, 뒤의 골고루 뿌려준 후 갈치를 바삭하게 굽기 위해 밀가루를 얇게 묻혀주었어요 ~ 펜에 기름을 두른 후 갈치를 올려 노릇노릇하게 구워줍니다~ 갈치굽는 방법 중불에서 갈치를 올려 굽다가 살짝 들어 노릇해지면 뒤집어서 뒤쪽도 노릇하게 구워주시면 돼요~ 지글 지글 익어가는 소리에 침샘 고이고요 노릇하게 맛있게 구워지고 있네요~ 고소하고 맛있는 갈치구이가 완성되었어요~ 갈치만 먹어도 너무 맛있는데요 뜨끈한 밥에 먹어도 맛있고요 전엔 ...

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