누룽지 만들기!

밥이 질게 돼 누룽지를 만들어 볼까 해요 구수한 맛이 좋아 누룽지는 늘 구매해서 먹었는데요 처음 시도하는 거라 잘되지 않더라고요 펜에 달라붙고 아주 난리도 아니었어요 ㅋㅋ 유튜브를 찾아보니 펜에 살짝 식용유를 둘러준 후 적당량의 밥을 넣고 주걱에 물을 묻혀가며 얇게 펴주면 된다는 디 전 왜 잘 안될까요? 몇 번의 실패 후 드디어 성공 ㅋ 이게 뭐라고 참 쉽게 생각했는데 은근 어렵네요 정말 ... 밥은 얇게 편 상태에서 앞, 뒤 노릇노릇하게 구워주면 된다고 해요 펜에서 타닥 타닥! 고소하게 구워지는 밥이 누룽지가 되어가는 과정인데요 소리와 냄새가 아주 죽여주네요 ㅋ 내가 처음 만들어본 누룽지! 유튜브로 본 누룽지와는 달라도 너무 다른 비주얼이지만 나름 만족스럽네요 갓 구워낸 누룽지다 보니 뜨거워서 식혀야겠죠 누룽지를 워낙 좋아하는 온새미로 갓 구워낸 누룽지에 허브솔트 솔솔 뿌려 먹어봤는데 이거 너무 맛있어요 내가 만들어서 맛있다 이러면서 혼자 웃고 있는 저 ㅋㅋ 요거 간식으로 먹어도 ...

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