제주은갈치가 너무 먹고 싶어서 인터넷으로 주문했어요! 제주도에서 직접 보내주시는 갈치인데 아이스박스 포장이 꼼꼼하게 되어 왔어요 아이스박으세 비닐까지 씌워서 안전하게 도착했구요 주문하고 다음날 바로 받았어요! 아이스팩이 2개나 들어있구요 진짜 꼼꼼하게 포장해주셨네요 이번에 구매한 제주품에서는 단 한번의 급속냉동으로 이루어진 갈치를 보내주셔요 생물 은갈치를 경매받아 손질해서 급냉 후 진공처리된거에요 급속냉동을 하면 육즙이 유지되서 뻑뻑하지 않다고 해요 바로 먹는게 아니면 수령 즉시 냉동보관! 제주은갈치 칼치라고 불리는 제주은갈치는 제주도 청정해역에서 그물이 아닌 일일히 낚시로 잡아올려 외관상의 상처..........
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