오늘은 제육볶음을 준비해봤는데요.다이어트 하시는 분들이라면집에 못 먹고 남겨둔 닭가슴살 있죠?그 닭가슴살도 같이 처리할 수 있는제육볶음 레시피를 들고 왔어요.돼지고기 먼저 준비해 주세요.돼지고기는 앞다리살 또는 뒷다리살 많이 이용하시는데어느 부위든 다 맛있을 것 같아요.저는 마트에서 제육볶음용 고기 달라고 해서미리 소분해서 썰어놓았어요.냉동실 구석에서 홀로 얼어있던닭가슴살도 꺼내왔어요.저는 돼지고기에 양념을 먼저 재워두고 요리를 하는 편이에요.확실히 먼저 재워두고 볶아주면고기가 숙성돼서 더 맛있더라고요.고춧가루 2스푼, 고추장 2스푼, 마늘 1스푼,매실액 2스푼, 진간장 1스푼, ..........
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