블랙커런트 재배방법,블랙커런트 가지치기(전지전정)/심는시기

블랙커런트 재배방법,블랙커런트 가지치기(전지전정)/심는시기 블랙커런트 재배방법 까치밥나무과(―科 Grossulariaceae) 까치밥나무속(―屬 Ribes)에 속하는 관목. 열매는 얼얼한 맛이 나며 즙이 많은 장과(漿果)로 잼이나 젤리를 만드는 데 사용한다. 북반구와 남아메리카 서부 온대지역에 적어도 100여 종(種)이 자생한다. 특히 북아메리카 로키 산맥에 다양한 종이 분포한다. 커런트는 1,600년 전 덴마크, 네덜란드, 발트 해의 여러 나라에서 처음으로 재배하기 시작한 것으로 보인다. 미국에는 17세기 초 개척자들에 의해 도입되었는데, 매우 많은 변종들이 미국에서 만들어졌다. 레드커런트와 블랙커런트는 모두 타트·파이·잼·젤리를 만드는 데 사용되는데 블랙커런트는 흔히 약용정제로 만들어지며 때로는 발..

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